고구마줄기 볶음, 들깨가루 넣어 부드럽고 고소한 고구마줄기 요리
. 고구마줄기 볶음 외출했다가 돌아오는 길 정류장에서 내리는데 그 옆에서 채소파는 아주머니가 고구마줄기 다발을 풀어놓고 껍질을 벗기고 계시더라구요 날도 엄청 더운데... 얼른 한 봉 사들고 왔지요 나는 껍질 까는 수고 덜어서 좋고 아주머니는 얼른 팔아서 좋고~~^^ . 연하고 부드러운 고구마줄기에 들깨가루 듬뿍 넣어서 부드럽고 고소한 맛난 반찬 고구마줄기볶음 만들었답니다 . 고구마줄기 볶음 만드는법 고구마줄기 340g, 양파 1/2개, 홍고추 1/2개, 들기름 1 1/2큰술 물 1.5리터, 천일염 1큰술 국간장 1/2큰술, 참치액 1큰술, 다진쪽파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 물 1/2컵, 들깨가루 2~3큰술 ☞ 계량은 1컵= 200ml, 1큰술= 밥숟가락이예요 껍질을 벗긴 고구마줄기는 물에 한두번 씻어주..
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