고등어조림 썸네일형 리스트형 둥근호박 고등어조림, 고등어 호박조림 만드는법 . 어제는 높고 파아란 하늘과 따사로운 햇살아래 하늘거리는 코스모스를 보고 왔답니다 그런데 오늘은 아침부터 비가 부슬부슬 기온도 뚝 떨어져서 춥다는 생각까지... 이 비가 그치고 나면 기온도 더 떨어지고 예쁜 꽃들도 다 떨어지겠지요ㅜㅜ 아쉬운 마음에 코스모스 사진 올려봅니다~^^ 오늘은 왼종일 비도 내리고 엊그제 사다놓은 고등어랑 둥근호박을 넣어 고등어호박조림 만들었답니다 엊그제 외출했다 돌아오는 길에 집근처 농수산물 마트에 들렀더니 이렇게 조금 큰 둥근호박을 2개에 5천원에 팔더라구요 가격도 정말 착하지요^^ 찌개 끓여먹으려고 두개 담아왔답니다 생물고등어도 2마리에 3800원 저렴하게 팔더라구요 집에 사다 놓은 무가 있길래 고등어무조림하려고 사왔답니다 그런데 어릴 적 친정엄마가 만들어주시던 호박생선조림.. 더보기 고등어 조림, 매콤 칼칼 입맛돋우는 고등어 두반장조림 . 매콤 칼칼 감칠맛 나는 고등어조림 저는 생선을 워낙 좋아해서 어릴적 별명이 고이새끼(고양이)였지요^^ 입이 짧아 밥을 잘 안먹었는데 생선만 올라오면 밥을 잘 먹어서 할아버지가 그렇게 부르곤 하셨답니다^^ 지금도 생선반찬 좋아하는건 변함없어서 냉동실에 생선이 떨어지면 불안하더라구요. 오늘은 또 뭘 해먹을까 하다가 냉동실에서 고등어 4쪽 꺼내어 채소 조금 넣고 두반장소스로 칼칼하니 입맛 돋우는 고등어조림 만들었답니다 요즘은 생선을 깨끗하게 손질해서 급속냉동시켜 포장해 놓아서 손질도 필요없고 조리도 정말 간편하네요. . 고등어조림 만드는법 노르웨이 손질 고등어 4쪽(2마리분량), 무 한토막(약 200g), 꽈리고추20개, 대파1대, 물 2컵 양념: 두반장소스 2 1/2큰술, 된장 1/2큰술 진간장 1/2큰.. 더보기 이전 1 다음
