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닭볶음탕

닭볶음탕, 우리집 인기메뉴 닭볶음탕 맛있게 만드는 법 . 이번 주도 한파가 지속된다네요. 한낮인데도 어찌나 추운지 순식간에 온몸이 꽁꽁 얼어버리고 반찬거리 사러 마트에 다녀오다가 얼어 죽을 뻔 했다니까요^^ 오늘은 식구들이 가장 좋아라하는 닭복음탕 만들었어요. 1kg짜리 볶음탕용 닭 한팩이 4980원 500g짜리 닭다리 한팩은 4580원 가격이 정말 착하더라구요. 망설임 없이 한팩씩 담아왔지요. 매콤달콤한 닭복음탕은 우리집 인기메뉴 중 하나거든요^^ . 우리집 닭볶음탕 레시피(4인분) 볶음탕용 닭 1팩 1kg, 닭다리 1팩 500g 감자 3개, 양파 1개, 당근 1/2개 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 2개, 물 5컵 양념: 진간장 7큰술, 고추장 3큰술 고춧가루 3큰술, 맛술 2큰술, 매실액 2큰술 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 2큰술 다진.. 더보기
닭볶음탕, 맵지 않아 아이들도 좋아하는 닭볶음탕 . 매콤 달콤 담백한 닭볶음탕 엊그제가 중복이었다는데 깜박 잊고 지나가 버리고 오랜만에 들른 백화점 식품매장에서 1kg짜리 볶음탕용 닭 한팩, 500g짜리 닭봉 한 팩 사왔네요. 우리집 닭볶음탕 해먹는 방식이예요 . 닭볶음탕을 좋아하다 보니 한마리가지고는 부족해서 닭봉 한팩 더 넣는 것이 습관이 되었지요. 지금은 각자 바쁘게 살다보니 함께 밥먹을 시간이 별로 없어서 굳이 그렇게 많이 할 필요는 없는데... . 결혼해서 근처에 사는 울 딸램 전화왔길래 집에 와서 저녁 같이 먹자고 닭볶음탕 만들었지요. 우리집 닭복음탕 황금레시피 닭볶음탕 재료: 닭1마리(1kg), 닭봉 1팩(500g), 감자 2개, 양파 1개, 청양고추 2개, 파프리카 1개, 당근1/3개, 대파, 물800mg 양념장: 고추장 2 큰술, 고춧.. 더보기
묵은지 닭볶음탕, 우리집 묵은지 닭볶음탕 레시피 . 작년에 우리집은 김장을 하지 않았는데 이곳 저곳에서 보내주셔서 한 겨울 얼마나 잘 먹었는지 모른답니다. 그런데 아직도 김치냉장고에 두통이나 남아있어서 요즘 김장김치를 이용해서 이것 저것 해먹고 있는데요. 비지찌개도 끓여먹고 돼지고기 넣고 김치찌개도 해먹고 오늘은 뭘 해먹을까 하다가 엊그제 마트에 갔다가 사다놓은 닭볶음탕용 닭을 이용해서 묵은지 닭볶음 탕을 해먹기로 했어요. 울 아들램 김치찌개와 닭볶음탕을 좋아해서 자주 해먹게 되는데 오늘은 김치와 닭고기를 한번에 넣고 김치찌개와 닭볶음탕을 한번에 먹을 수 있게 만들었답니다. . 묵은지 닭볶음 탕 만드는 방법 주재료: 닭고기 800g, 김치 1/4쪽, 양파1개, 감자1개, 청양고추2개, 당근 1/4개, 닭 데침용 재료: 생강 1톨(마늘크기), 통후추 5.. 더보기