두반장과 굴소스를 넣어 감칠맛나는 두부새송이버섯조림, 두부조림만드는 법
. 매콤칼칼 감칠맛나는 두부새송이버섯조림 우리 동네에는 금요일마다 강원도 시골에서 직접 만든 된장, 손두부, 직접키운 콩나물, 봉평메밀국수 파래볶음, 손만두 등 유명 먹거리를 가져다 파시는 분이 계신답니다. 지난 주에도 콩나물과 손두부 2모를 샀네요. 어제는 콩나물밥 만들어 먹고 오늘은 두부에 새송이버섯 넣어 두반장소스와 굴소스로 맛을 낸 매콤칼칼한 두부새송이버섯조림 만들었답니다. . 두부새송이버섯조림 만드는 법 두부1모(550g), 새송이버섯3개, 양파1/4개, 대파1/2대, 청양고추, 홍고추1개씩 소금약간, 식용유, 멸치육수 1 1/2컵 멸치육수: 국물용멸치5마리 다시마(10×10)1장 조림양념: 두반장 1 1/2큰술, 굴소스 1큰술 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술 청주 2큰술, 참기..
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