방풍나물 무침 썸네일형 리스트형 갯방풍나물 무침, 방풍나물 무침, 쌉싸롬한 방풍나물 요리법 . 갯방풍나물 무침 오늘은 제가 좋아라하는 갯방풍나물 무침 만들었어요 저는 나물을 정말 좋아하는데요 특히 쌉싸롬한 나물을 유난히 좋아해서 봄이 되면서부터는 각종 나물 사오는 재미에 마트를 자주 들락거린답니다 어제는 갯방풍 한봉 사왔네요 갯방풍은 일반 방풍나물보다 잎이 작고 줄기가 보라색인게 특징 향이나 쌉쏘롬함도 더 진하답니다 . 며칠전에는 울사위 먹으라고 갯방풍된장무침 만들어다 주었는데요 오늘은 시금치처럼 무쳐봤답니다 갯방풍나물무침 갯방풍 160g 다진대파 1큰술, 다진마늘 1작은술 참치액 2/3큰술, 참기름 1/2작은술 부순깨 1큰술 갯방풍은 흐르는 물에 씻어서 소금 반큰술 넣은 끓는 물에 데치는데요 갯방풍의 줄기는 조금 질겨서 시금치보다는 좀더 데쳐주어야 하는데 저는 약 3분정도 데쳐주었어요 데친 .. 더보기 방풍나물 무침 . 방풍나물 반찬 아침부터 봄비가 솔솔내리더니 비가 그쳤지만 바람이나 햇살에서 제법 봄이 느껴지네요. 몸도 나른하고 입 맛도 떨어지고... 이제 정말 봄이 되었다보네요. 외출에서 돌아오는 길에 마트에 들러 방풍나물 한봉 사왔어요. 2015년 최고농업기술 명인(채소부분)으로 선정된 분이 키운 무농약 방풍나물... 더 건강하고 맛있을 것 같은 기분^^ 데쳐서 된장 고추장으로 쌉싸롬하니 감칠 맛나는 방풍나물 무침 만들었답니다. . 방풍나물 무침 만들기 방풍나물 230g, 된장 1큰술, 고추장 1/2큰술, 매실액 1큰술, 설탕 1작은술, 다진마늘 1작은술 참기름, 통깨+ 깨소금(부순깨) 방풍나물은 질긴 줄기를 다듬고 서너번 씻어서 끓은 물에 소금 반큰술 넣어 뒤집어 주면서 3-4분정도 데쳐요. 방풍나물은 줄기가.. 더보기 이전 1 다음
