제주갈치 썸네일형 리스트형 갈치조림, 매콤달큰한 갈치무조림 . 매콤 달큰한 은갈치무조림 갈치는 우리 몸에 꼭 필요한 아미노산과 무기질, 비타민 등 영양소가 풍부하다지요. 오늘은 은빛으로 반짝이는 제주갈치와 달큰한 제주무를 넣어 매콤달콤 입맛 돋우는 갈치무조림만들었어요. 얼마전 홈쇼핑에서 구입한 제주은갈치 갈치 한마리를 머리꼬리 자르고 발라먹기 좋은 부분으로만 4토막씩 포장해서 45토막이니까 총 15마리가 되겠네요. 우리 가족은 생선을 참 좋아는데 특히 갈치를 좋아한답니다. 그런데 마트에 나와있는 제주갈치는 크기도 작고 가격이 만만치 않더라구요. 수입산은 가격은 저렴한데 살이 퍽퍽하고 맛도 제주갈치만 못하더라구요. 그래서 종종 인터넷으로 구입한답니다. . 갈치무조림 만드는 법 갈치 8토막, 무 500g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청고추, 홍고추 1개씩, 물.. 더보기 이전 1 다음