쪽파 효능 썸네일형 리스트형 알싸하니 감칠 맛 돋우는 파김치 맛있게 담그는법 . 입맛 돋우는 알싸한 파김치 기온이 쑤욱 올라가면서 어느새 아파트 화단에도 집 뒷편 산에도 꽃들이 활짝... 이젠 정말 봄이네요. 오늘은 봄철 입맛 살려주는 맛있는 파김치 만들었어요. 날이 따뜻해지면 이상하게 묵은 김장김치에는 손이 안가더라구요. 따뜻한 봄기운에 몸은 나른하고 입맛도 떨어지고... 요맘때는 알싸한 파김치가 제격인데 다듬기 귀찮아 망설이고 있다가 할머니가 다듬어서 파는 깐쪽파를 사왔네요^^ . 파김치 담그는법 깐쪽파 1.1kg, 멸치액젓 2/3컵 고춧가루 1 1/2컵, 양파 1/2개, 마늘 6쪽, 생강 한쪽 새우젓 3큰술, 매실액 2큰술, 설탕 2큰술 밀가루 풀(밀가루 2큰술+ 물 2컵(400ml) 저는 김치 담글 때 친정엄마가 하시던 것처럼 찬밥을 갈아 넣기도 하는데요. 오늘은 찬밥대신.. 더보기 이전 1 다음