콩불, 콩나물 대패삼겹살볶음
. 콩나물 대패삼겹살볶음 어제는 아침에 지인의 전화를 받았어요. 오늘 하늘을 보았느냐고... 높고 푸른 하늘에 흰구름이 두둥실 초가을 분위기가 물씬 나더라구요^^ 아침 산책길이 정말 행복했답니다. 하루종일 에어컨도 안켰고... 저녁엔 콩나물대패삼겹살볶음 해먹었지요. . 콩나물 대패삼겹살 볶음 만드는법 재료 대패삼겹살 250g, 콩나물 300g 대파 1/3대, 홍고추 1개, 들기름 1큰술, 식용유1큰술, 녹말가루 1큰술 양념장 고춧가루 2큰술, 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 매실액 1큰술, 올리고당 1큰술 후춧가루 약간, 통깨 콩나물은 씻어서 체에 밭쳐 놓고 양파는 얇게 채썰고 대파는 3등분해서 얇게 채썰고 홍고추는 송송 썰었어요. 볼에 고춧가루, 고추장, 간장 2큰술씩 다..
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