콩비지 만드는 방법 썸네일형 리스트형 영양만점 생콩비지찌개, 고소한 콩비지 만드는법 . 영양만점 고소한 생콩비지찌개 올해 유난히 자주 내리는 비 때문에 배추, 무, 시금치 할 것 없이 채소가 금값이라네요. 그래서 요즘은 날마다 냉장고를 털고 있는데 오늘은 콩비지찌개 끓이려고 창고도 털었어요^^ 콩비지찌개는 우리 가족들 모두 좋아하는 요리 아침 일찍 흰콩을 씻어 물에 불려놓고 결혼해서 근처에 사는 딸래미까지 불렀네요. 딸이 콩비지찌개를 참 좋아하거든요^^ . 친정도 농사를 짓고 동생도 시골에 살다보니 가을이면 시골에서 쌀이며 마늘, 참깨, 들기름, 고춧가루에 콩도 종류대로 보내주셔서 우리집 창고는 각종 농산물이 가득한 보물창고^^ 한동안 창고를 털어 먹어야겠어요. 백태는 깨끗이 씻어서 물에 6시간 이상 담가 놓아 불린다음 손으로 비비면 껍질이 잘 벗겨져요. 껍질을 벗겨내고 씻은 콩은 믹서.. 더보기 이전 1 다음
