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간단한 요리

베이컨숙주볶음, 숙주 볶음, 간단한 숙주요리 . 베이컨숙주볶음 저녁 늦은 시간에 마트에 갔더니 유통기한이 얼마 안 남은 숙주 한봉에 기한이 긴 숙주를 한봉 더 붙여주시겠다더라구요 같은 가격에 두봉인데 안가져올 수 없지요 베이컨은 2+1에 팔길래 얼른 담아왔답니다^^ 오늘 아침엔 베이컨숙주볶음 만들었네요 숙주볶음은 제가 워낙 좋아라해서 자주 만들어 먹기도 하지만 만드는 방법이나 재료도 간단해서 특히 바쁜 아침에 자주 만드는 메뉴랍니다 . 숙주에 부재료는 대패삼겹살이나 차돌박이 베이컨이나 버섯, 부추, 양파 등 그때그때 냉장고 사정에 따라... 숙주만 볶아도 맛있더라구요^^ . 오늘은 베이컨숙주볶음이예요 베이컨숙주볶음 재료 숙주 1봉지(280g), 베이컨 120g 팽이버섯 반줌, 부추 10줄기 마늘 3쪽, 포도씨유 2큰술 굴소스 1큰술, 간장 2/3큰.. 더보기
콩불, 콩나물 대패삼겹살볶음 . 콩나물 대패삼겹살볶음 어제는 아침에 지인의 전화를 받았어요. 오늘 하늘을 보았느냐고... 높고 푸른 하늘에 흰구름이 두둥실 초가을 분위기가 물씬 나더라구요^^ 아침 산책길이 정말 행복했답니다. 하루종일 에어컨도 안켰고... 저녁엔 콩나물대패삼겹살볶음 해먹었지요. . 콩나물 대패삼겹살 볶음 만드는법 재료 대패삼겹살 250g, 콩나물 300g 대파 1/3대, 홍고추 1개, 들기름 1큰술, 식용유1큰술, 녹말가루 1큰술 양념장 고춧가루 2큰술, 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 매실액 1큰술, 올리고당 1큰술 후춧가루 약간, 통깨 콩나물은 씻어서 체에 밭쳐 놓고 양파는 얇게 채썰고 대파는 3등분해서 얇게 채썰고 홍고추는 송송 썰었어요. 볼에 고춧가루, 고추장, 간장 2큰술씩 다.. 더보기

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