본문 바로가기

된장찌개

해물된장찌개, 모듬해물 된장찌개 맛있게 끓이는법 . 이곳은 태풍의 영향으로 아침까지 비가내렸답니다 아침 기온은 어제보다 10도나 떨어지구요 해물된장찌개 한동안 아침부터 푹푹찌는 날씨에 울 남편 좋아하는 국도 찌개도 끓일 엄두를 내지 못했는데 오늘은 냉장고를 털어 해물된장찌개를 끓였네요 아침이라서 애호박이랑 두부 넣어 간단하게 끓이려다가 냉동실에 한줌 남은 모듬해물이랑 사돈댁에서 보낸 바지락 얼려 놓은게 생각나서 해물된장찌개로 바뀌었지요^^ . 해물된장찌개 끓이는 법(4인분) 모듬해물 200g, 바지락 150g, 두부 1/2모 애호박 1/4개, 양파 1/2개, 대파 1대 홍고추 1개, 청양고추 1개, 된장 2큰술, 고추장 1/3큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술 맛술 1큰술 멸치다시마 육수 3 1/2컵(700ml) ☞계량: 1컵= 200ml.. 더보기
봄향기 가득담은 달래된장찌개 . 어느새 벌써 4월이 되었네요. 아파트 화단에도 목련이 꽃망울을 터트리기 시작하고 울타리에는 노오란 개나리가 활짝 피어나고 이젠 정말 봄이구나 했는데...왠일?? 오늘은 기온이 쑥 올라가서 초여름 날씨 아직 옷장에서 봄옷도 다 안꺼냈는데 여름 옷을 꺼내놔야 할 것 같아요. 날이 풀려도 너무 풀려서 눈꺼풀이 내려오고 한 낮에는 꾸벅꾸벅 춘곤증 땜에 너무 힘드네요. . 오늘은 우리 가족들 위해 향긋한 달래된장찌개 끓여봤어요. 봄을 품은 듯 향기 가득한 달래된장찌개 춘공증도 한순간에 날려 버릴 것 같은 맛이랍니다. 향긋한 달래향이 입안 가득...입맛 당기는 달래된장찌개 달래된장찌개 만들기 재료: 달래 한팩, 호박 1/4개, 양파 작은 것 1/2개, 느타리버섯 4개, 두부1/4모, 맛조개 살 한줌 부재료: 국.. 더보기

티스토리툴바