본문 바로가기

베이컨숙주볶음

베이컨숙주볶음, 숙주 볶음, 간단한 숙주요리 . 베이컨숙주볶음 저녁 늦은 시간에 마트에 갔더니 유통기한이 얼마 안 남은 숙주 한봉에 기한이 긴 숙주를 한봉 더 붙여주시겠다더라구요 같은 가격에 두봉인데 안가져올 수 없지요 베이컨은 2+1에 팔길래 얼른 담아왔답니다^^ 오늘 아침엔 베이컨숙주볶음 만들었네요 숙주볶음은 제가 워낙 좋아라해서 자주 만들어 먹기도 하지만 만드는 방법이나 재료도 간단해서 특히 바쁜 아침에 자주 만드는 메뉴랍니다 . 숙주에 부재료는 대패삼겹살이나 차돌박이 베이컨이나 버섯, 부추, 양파 등 그때그때 냉장고 사정에 따라... 숙주만 볶아도 맛있더라구요^^ . 오늘은 베이컨숙주볶음이예요 베이컨숙주볶음 재료 숙주 1봉지(280g), 베이컨 120g 팽이버섯 반줌, 부추 10줄기 마늘 3쪽, 포도씨유 2큰술 굴소스 1큰술, 간장 2/3큰.. 더보기
베이컨 숙주볶음 . 베이컨 숙주볶음 아침 잠결에 들리는 세찬 빗소리 드디어 장마가 시작되었나봐요. 습한 기온에 찌뿌둥하니 몸도 무겁고 후다닥 만들 수 있는거 뭐 없을까 하다가 냉장고를 털어 만든 한가지 요리 베이컨숙주볶음이랍니다^^ 베이컨은 1+1 묶음으로 파는 경우가 많아 우리집 냉장고에 쟁여 놓는 식재료^^ 볶음밥도 해먹고 야채랑 볶아놓으면 그럴듯한 반찬이 뚝딱 만들어지거든요. 마침 쌀국수 해먹으려고 사다놓은 숙주도 있어서 간단하지만 입맛 돋우는 베이컨숙주볶음 만들었지요. . 베이컨 숙주볶음 베이컨 160g, 숙주나물 270g, 양파 1/2개 당근 1/6개, 홍고추(청양고추) 1개 대파 1/3대, 식용유 1큰술 양념: 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 숙주는 물에 살살 흔들어 씻.. 더보기
숙주볶음, 아삭아삭 감칠 맛 나는 숙주 베이컨볶음 . 숙주베이컨 볶음 오늘은 숙주볶음 만들었어요. 숙주랑 베이컨 넣고 휘리릭 볶아내는 간단하지만 입맛돋우는 숙주볶음 아삭한 식감의 숙주와 베이컨의 감칠맛이 어우러져 일품요리가 따로 없답니다. 저는 숙주의 아삭한 식감이랑 특유의 맛을 참 좋아해서 나물무침이나 볶음 말고도 쌀국수에도 듬뿍 넣어 먹고 라면 끓일 때 넣기도 한답니다^^ 숙주볶음은 간단한 요리지만 볶을 때 시간이 지체되면 수분이 많이 생기고 식감이 떨어지기 때문에 빠른시간에 볶아내야 하는데요. 재료 먼저 다 준비해 놓고 빠른시간에 휘리릭 볶아주면 됩니다. . 숙주베이컨 볶음 숙주 150g, 베이컨 100g, 양파 1/4개, 당근 1/6개, 청양고추 1개 느타리 버섯 한줌, 다진마늘 1큰술, 식용유 양념: 굴소스 1큰술, 소금 후춧가루, 참기름, 통.. 더보기

티스토리툴바