카레 향이 솔솔나는 닭가슴살 카레볶음밥
. 닭가슴살 카레볶음밥 우리집은 반찬이 없거나 한그릇요리로 간단하게 먹고 싶을때 주로 볶음밥이나 카레라이스를 자주 해먹고 있는데요. 오늘은 카레와 볶음밥을 하나로 카레볶음밥을 만들었답니다. 볶음밥 만들어 먹으려고 사다가 냉동실에 넣어 둔채 방치되어 있던 닭가슴살 한팩 오늘 드디어 꺼냈네요. . 닭가슴살 카레볶음밥(3인분) 재료: 닭가슴살 3개(365g), 양파1/2개 파프리카1/2개, 달걀 2개, 대파 1대 다진마늘 1큰술, 소금, 식용유, 검은 깨 양념재료: 카레가루 3큰술, 굴소스 1큰술 밑간: 청주(맛술) 1큰술, 소금, 후춧가루, 냉동된 닭가슴살은 해동한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어서 청주1큰술, 소금 한꼬집, 후춧가루 뿌려 밑간해 10분정도 재어놓아요. 달걀은 알끈을 제거하고 소금 한꼬집 후춧가루..
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