전기 압력솥 수육만들기, 돼지앞다리살 수육 맛있게 하는 법
. 요즘 연일 30도를 웃도는 폭염에 국지성 폭우가 수시로 쏟아지니 습도까지 높아 한 낮은 그야말로 찜통!! 집에서 요리를 한다는게 정말 힘드네요. 그렇다고 매일 밥을 사먹을 수도 없고 불을 쓰지 않는 요리만 할 수도 없고... 오늘은 무더위에 입맛 잃은 울 아들위해 보양식으로 수육 만들었어요. 날도 더운데 어떻게 만들었느냐구요?? 전기압력솥으로 만들었지요^^ 압력솥을 이용하면 불을 쓰지 않고도 간편하게 별미 요리를 만들수 있거든요. . 전기압력솥 수육 만드는법 재료: 돼지 앞다리살 1kg, 된장 2큰술, 청주 1/2컵, 양파 1개, 대파 1대, 사과 1/2쪽 마늘 10쪽, 생강 1쪽(마늘 3쪽크기) 통후추 10알, 월계수잎 3~4장, 생 로즈마리잎, 물 1컵 수육하면 삼겹살을 떠올리는데 저는 돼지고기 ..
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