전주 남부시장식 콩나물국밥 썸네일형 리스트형 추운 날엔 따끈한 콩나물국밥, 콩나물국밥 맛있게 끓이는법 . 11월 들어 아침 저녁 기온이 하루가 다르게 떨어지고 몸도 으슬으슬 이럴 땐 따끈한 국물이 생각나지요. 오늘 같이 가을비가 추적추적 내리는 날이면 더욱 생각나는 음식은? 바로 전주콩나물 국밥... 서현역 근처에 '현대옥'이라는 콩나물국밥집이 있는데 전주 남부시장식 콩나물국밥이라더군요. 작은식당이지만 언제나 손님이 꽉차 있답니다. . 예전에 아이들이랑도 가고 몇번 가서 먹었었는데 전주에가서 오리지날을 먹어보진 않았지만 그동안 먹어본 전주콩나물국밥 중에 제일 맛있었지 않나 싶네요. 천원을 추가하면 잘게 썬 오징어가 나오는데 국밥에 넣어 먹으면 그맛이 일품이지요. 수란은 작은 스텐그릇에 달걀두개를 흰자만 익혀 나오는데 뜨거운 콩나물국밥 육수 몇 숟가락 넣고 잘게 썬 김을 섞어서 비벼먹으면 정말 맛있어요. .. 더보기 이전 1 다음
