제철 나물반찬 썸네일형 리스트형 세발나물 무침, 아삭아삭 상큼해요 . 세발나물 무침 오늘은 어떤 봄나물 반찬을 해먹을까 요즘은 매일이 즐겁네요^^ 제철 맞은 싱그러운 봄나물이 종류도 다양하고 나물마다 각기 향기도 식감도 다양해서 반찬 해먹는 재미가 쏠쏠해요. 오늘은 이름도 생김새도 귀여운 세발나물무침 만들었답니다. 세발나물은 요즘이 제철인데요. 잎과 줄기가 가늘어서 '세발'이라고 한다네요. 바닷가 갯벌에서 자란다 해서 '갯나물'이라고도 하구요. 세발나물에는 칼슘이 시금치의 20배 각종 미네랄과 식이섬유 등 영양소도 풍부하게 들어있다고 합니다. . 세발나물 무침 만드는법 세발나물 120g, 소금약간, 다진대파 1/2큰술, 홍고추 1/3개, 다진마늘 1작은술, 참기름 1/2큰술, 통깨 약간 세발나물은 끓는 소금 물에 살짝 데쳐내어 찬물에 헹궈요. 끓는 물에 넣자마자 빼는 .. 더보기 이전 1 다음
