토마토 효능 썸네일형 리스트형 홈메이드 토마토 케첩, 새콤달콤 토마토소스 만드는법 . 홈메이드 토마토케첩 유럽에는 "토마토가 익으면 의사의 얼굴이 파랗게 된다"는 속담이 있다네요. 그만큼 잘 익은 토마토를 먹으면 병원에 갈일이 없어진다는 뜻이겠지요^^ 토마토는 세계 3대 슈퍼푸드 중 하나랍니다. 토마토에는 칼슘, 철, 인, 비타민C 등 각종 비타민과 미네랄이 풍부하고 라이코펜, 베타카로틴 등 항산화 물질이 많아서 각종 성인병과 암예방에 도움을 준답니다. . 제가 어릴적 농촌에서는 참외, 수박, 토마토, 오이가 여름철 유일한 간식??이었답니다. 한 여름, 특히 여름방학 동안에 뜨거운 햇살에 농익은 빨간 토마토는 한 입 베어물면 달콤한 과즙이 입안가득... 지금도 생각만해도 입안에 침이 고이네요^^ 며칠전 마트에서 빨간 토마토를 지나치지 못하고 한 박스 사왔네요. 스파게티 해먹고 몇개 남.. 더보기 토마토 소스만들기, 홈메이드 토마토소스 만드는 법 . 토마토소스 만들기 상큼 달콤한 토마토가 요즘 제철 아파트 단지에 들어온 과일 트럭에서 완숙 토마토를 저렴하게 팔길래 한박스 샀어요. 토마토는 어릴 적 추억의 한조각이거든요. . 친정 아버지는 자식들 먹일 양으로 봄이면 밭에 참외, 수박, 토마토 한 줄씩 심으셨지요. 한 여름이면 노오란 참외, 어른 머리 크기만한 수박, 빨간 토마토가 주렁주렁 달려서 언제든지 먹고 싶으면 달려가서 하나 툭 따서 손으로 쓱쓱 닦아 먹곤 했지요. 한 여름 이글거리는 햇살에 빨갛게 익은 토마토는 한 입 베무는 순간 입안 가득 퍼지던 그 상큼 달콤함이란 말로 표현할 수 없을 정도랍니다. 생각만하면 지금도 입안에 침이 고이네요^^ 토마토는 타임지가 선정한 '건강에 좋은 10대 식품' 중 첫번째 토마토의 효능을 알아보았어요. 토마.. 더보기 이전 1 다음
