황태국 썸네일형 리스트형 황태무국, 아기와 함께 먹는 황태국, 황태뭇국 끓이는 방법 . 황태무국 요즘 낮과 밤이 기온차가 정말 심하지요 아직도 꽃샘 추위가 안떠났는지 아침에 강쥐들 데리고 산책 나갔는데 어찌나 춥던지 울아들이 겉옷을 안가져다 줬으면 정말 감기 걸릴뻔 했답니다 오늘은 손자를 위한 황태무국 끓였어요 18개월된 손자는 에너지가 넘치고 호기심 충만한 아가인데요 딸이 아가데리고 놀러 온다데요. 쇠고기무국이나 미역국을 잘 먹는다는데 미역도 없고 고기도 없고 냉동실에 황태가 조금 남아 있길래 무를 넣어 맵지않게 부드럽고 구수한 황태무국 끓였답니다. . 황태무국 재료 황태 30g, 무 100g, 두부 1/2모 대파 1/2대, 달걀 1개, 물 5컵 국간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참치액 1큰술, 참기름 1큰술 소금 황태는 가위로 잘라서 물에 살짝 헹군뒤 가시를 제거하고 물기를 짜고.. 더보기 황태콩나물국, 구수하고 시원한 콩나물 황태국 끓이는 방법 . 황태 콩나물국 오늘 아침에는 황태콩나물국 끓였어요. 며칠 전부터 목이 따끔거리더니만 어제부터는 콧물이 줄줄 콧물 감기약을 먹고 푹 잤더니 어제보다는 좀 나아졌는데 귀도 멍멍하고 몸도 이곳저곳 뻐근하고 감기가 제대로 걸렸나봐요ㅜㅜ 황태콩나물국 황태국은 겨울철 우리집 단골 메뉴 오늘은 나를 위해 끓였네요. 콩나물 넣어 뜨끈하게 끓여서 국물에 밥 말아 먹으면 감기도 뚝 떨어질 것 같아서요^^ 우리 식구들은 황태국을 좋아해서 황태는 냉동실에 늘 쟁여놓는 재료 마침 콩나물도 반 봉지 있네요^^ . 황태콩나물 국 끓이는 법 황태 두줌, 콩나물 150g, 달걀 2개 육수 7컵 대파 1대, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 국간장 1/2큰술, 새우젓 2/3큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술 먼저 육수부터 준비해요... 더보기 피로회복에 좋은 황태국, 황태감자국 끓이는 방법 . 황태국 오늘 아침엔 구수한 황태국 끓였어요. 황태는 고단백 저지방 식품으로 간을 보호해 주는 메타오닌 등 아미노산 성분이 풍부해서 숙취해소와 피로회복에 참 좋은 식품이라지요. 지난 주에 이어 이번 주도 수요일에 휴일이 있어서 참 좋다 했는데 무엇때문에 몸이 더 무겁고 피곤한지... 다른 가족들보다 오늘은 날 위한?? 황태국이라 해야 할 것 같네요^^ 제가 좋아하는 요 황태국은 오래전 여름휴가를 떠났던 속초의 작은 식당에서 아주머니에게 묻고 배워온 레시피인데요. 그 후로 피곤하고 입맛 없다 싶으면 끓여 먹는 단골 메뉴랍니다^^ . 황태국, 황태감자국 끓이는 법 황태 55g, 감자(작은것) 두개, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개 달걀 2개, 들기름 1큰술, 물 6컵 다진마늘 1큰.. 더보기 피로회복과 면역력 높여주는 황태감자국 . 오늘 아침 기온이 뚝 떨어졌네요. 아침에 잠깐 나갔다가 어찌나 추운지 깜짝 놀랐어요. 우리집은 추운 겨울이 되면 아침에 황태감자국을 자주 끓여먹는데요. 오래전 겨울에 속초여행중 숙소근처 작은 식당에서 먹었던 황태감자국에 홀딱 반했기 때문이지요. 그 맛이 어찌나 시원하고 구수한지 주인 아주머니에게 끓이는 방법까지 묻고 겨울이 되면 종종 끓여먹는답니다. 이젠 나만의 방법으로 끓이지요. . 황태감자국 끓이는 법 재료: 황태채 크게 두줌, 감자 2개, 대파 1대, 다진마늘1큰술, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 달걀 2개, 육수 8컵 양념: 국간장 1 큰술 새우젓 1큰술, 참기름1큰술, 소금 황태는 추운 겨울에 바닷바람을 맞으며 얼었다 녹았다 반복하며 말리기 때문에 좋은 황태일수록 노랗고 부드럽답니다. 황태는.. 더보기 이전 1 다음
