고구마줄기 볶음, 들깨가루 넣어 부드럽고 고소한 고구마줄기 요리 . 고구마줄기 볶음 외출했다가 돌아오는 길 정류장에서 내리는데 그 옆에서 채소파는 아주머니가 고구마줄기 다발을 풀어놓고 껍질을 벗기고 계시더라구요 날도 엄청 더운데... 얼른 한 봉 사들고 왔지요 나는 껍질 까는 수고 덜어서 좋고 아주머니는 얼른 팔아서 좋고~~^^ . 연하고 부드러운 고구마줄기에 들깨가루 듬뿍 넣어서 부드럽고 고소한 맛난 반찬 고구마줄기볶음 만들었답니다 . 고구마줄기 볶음 만드는법 고구마줄기 340g, 양파 1/2개, 홍고추 1/2개, 들기름 1 1/2큰술 물 1.5리터, 천일염 1큰술 국간장 1/2큰술, 참치액 1큰술, 다진쪽파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 물 1/2컵, 들깨가루 2~3큰술 ☞ 계량은 1컵= 200ml, 1큰술= 밥숟가락이예요 껍질을 벗긴 고구마줄기는 물에 한두번 씻어주.. 더보기 고추장찌개 만드는법, 냉장고 털어 만든 참치 고추장찌개 . 어젯밤부터 내리기 시작한 비가 아침까지 계속 내리네요 기상예보를 보니 오늘은 하루종일 비가온다고... . 아침겸 점심을 먹고 출근하는 아들 오늘은 또 뭘 해줘야 할까?? 고민도 잠시 냉장고를 털어 칼칼하고 구수한 고추장 참치찌개 끓였답니다 냉장고 털기에 좋은 캠핑요리로도 딱 좋은 고추장찌개 아이들 어릴 땐 캠핑을 자주 갔었지요 승용차 트렁크에 텐트랑 버너에 각종 음식재료까지 가득 싣고 캠핑장에 도착하면 텐트부터 치고 냄비에 고추장 풀고 돼지고기랑 채소 넣어 고추장찌개 끓여 먹곤 했는데 벌써 20여년전이 지난 얘기네요^^ 오늘은 고추장 참치찌개 끓이는법이예요 . 고추장찌개 재료(3~4인분) 감자 3개, 애호박 1/2개, 양파 1/2개 두부 1/2모, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 참치캔.. 더보기 가지카레, 가지를 이용한 한그릇 요리 가지카레 덮밥 . 가지카레 덮밥 오늘도 가지요리 만들었네요 주말 단골메뉴 한그릇 덮밥이지요 . 장마와 이어진 무더위 때문인지 요즘 채소 값이 많이 뛰었더라구요 그래도 가지는 아직 저렴하기도 하고 제가 워낙 가지를 좋아하다보니 냉장고에 쟁여놓게 되더라구요^^ 그래서 오늘도 가지를 이용한 가지카레 덮밥 만들었답니다 카레는 워낙에 만들기도 간단하고 다른 반찬이 필요없기도 해서 자주 만들어 먹게 되는데요 재료는 냉장고에 있는 것으로 오늘은 가지와 방울토마토, 양파 냉동시켜 놓은 간돼지고기랍니다 그럼 가지카레 만드는법 소개할게요 . 가지카레 재료(3~4인분) 가지 2개, 간돼지고기 210g, 양파 큰 것 1개, 방울토마토 15개 식용유 2큰술, 고형카레 4개, 물 3컵 돼지고기 밑간 : 다진마늘 1/2큰술 생강즙 1작은술, 맛.. 더보기 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 115 다음 목록 더보기
