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매생이 굴국

매생이 굴국, 매생이국 끓이는 방법 . 바다향 가득한 매생이 굴국 매생이국은 겨울이 되면 자주 끓여 먹는 우리집 단골 메뉴이기도 한데요 자주 끓이다보니 매번 한 팩씩 사오기도 그렇고 인터넷에서 완도산 각시매생이를 한 박스 구입했답니다 몇봉지는 김치냉장고에 넣어두고 나머지는 냉동실에 얼려두었지요 오늘 한봉 꺼내어 매생이 굴국 끓였네요 매생이는 요즘 건강식품으로 각광을 받고 있는데요 해조류인 매생이는 식물성 고단백 식품으로 철분과 칼륨, 비타민 A와 C, 칼슘이 풍부하고 철분 함유량은 우유보다 40배나 많다네요 빈혈이나 골다공증 예방과 성인병 예방, 피부미용, 변비개선 효과가 있고 다이어트에도 도움이 된다고 합니다 . 매생이 국에 넣을 굴은 자연산으로 당진에 사시는 사돈이 직접 채취해서 깨끗하게 손질해서 보내주신 것인데요 자잘하니 향도 진하고.. 더보기
겨울철 별미 매생이 굴국 끓이는 방법 . 겨울 별미 매생이 굴국 매생이는 짙푸른 색에 바다내음이 많이나는 식재료... 생선을 좋아하는 울 가족들 특히 매생이는 모두 좋아해서 겨울철 단골메뉴중 하나랍니다. . 결혼해서 따로 사는 울 딸은 인터넷에서 건조매생이를 주문해서 아가 이유식에도 사용하더라구요^^ 요즘 제철 맞은 매생이 가격도 저렴해서 여러 팩 사다가 김치 냉장고에 쟁여 놓고 국도 끓이고 떡국도 끓이고... 오늘은 매생이 굴국 끓였네요. . 우리집 매생이 굴국 끓이는 방법 매생이 한팩 300g, 굴 2봉(270g) 천일염 약간, 육수 6컵 국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 소금 육수 내기 국물멸치 15마리, 다시마(손바닥크기) 1장, 무 한쪽, 양파 1/2개, 물 1.5리터 냄비에 물 1.5L 붓고 무와 양파를 육수가 잘 우러나도록 잘라.. 더보기
바다향 가득한 제철 매생이굴국 . 제철 맞은 환상의 짝궁 매생이와 굴로 바다향 가득한 부드러운 매생이굴국 끓였어요. 추운걸 제일 싫어하는 울 아들 춥다고 이불 속을 빠져나오지 못하네요. 이럴 땐 따끈한 국물이 꼭 필요하지요. 요즘 향긋한 매생이와 굴이 제철 가격도 저렴하고 싱싱해서 자주 먹는데요. 오늘은 국을 끓이기로 했어요. 재료도 간단하고 끓이기도 아주쉽거든요. . 매생이 굴국 끓이는법 매생이300g, 굴200g, 육수 4컵 다진마늘 1큰술, 국간장 1 1/2큰술, 참기름 1큰술, 소금 제철 매생이굴떡국 끓이는법 ↓↓↓↓↓ 별미 매생이굴떡국 끓이는법, 먼저 냄비에 물 5컵 붓고 멸치 15마리 다시마한장(10*10) 넣고 끓이다가 물이 끓으면 다시마 먼저 건지고 중불로 10분정도 더끓여서 육수 내주세요. 볼에 굵은 소금 조금 넣어 .. 더보기
매생이굴떡국 끓이는법, 환상의 짝궁 제철 매생이와 굴넣은 떡국 . 제철 매생이와 굴 넣은 매생이 굴떡국 미운사위 매생이국 끓여준다는 말이 있답니다. 왜냐구요?? 매생이를 끓여 놓으면 빨리 식지않고 김도 잘 나지 않기 때문에 성급하게 먹었다간 입을 데기 때문이지요. 저도 매생이 국을 먹다가 여러번 입 천정까지 덴 경험이 있거든요^^ 매생이는 파래와 비슷하지만 색도 더 짙고 더 가늘고 부드러운 해초랍니다. 영양도 풍부해서 철분, 칼륨, 칼슘, 엽산, 미네랄, 비타민A, C 등 겨울철 부족한 무기질도 보충해준다네요. 오늘은 제철맞은 매생이와 바다의 우유 굴을 넣어 떡국 끓였어요. . 매생이 굴 떡국 끓이기 매생이 200g, 떡국 떡 300g, 굴 150g, 육수(멸치,다시마)5컵, 국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 소금 먼저 육수물 올려 놓고 재료준비해요. 마른 냄비에 .. 더보기

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