명절음식 삼색나물
. 내일이면 구정명절 민족이 대 이동이 시작되겠군요. 우리집은 용인 수지 시댁은 서울 개봉동 도로가 막히지 않으면 40분이면 갈 수 있지요. 시댁에는 올해 91세되신 어머님이 계신데 보청기 없이는 대화가 힘들지만 정신은 아직 총명하시답니다. 일하는 딸들과 함께 살고 계셔서 음식은 우리집에서 만들어 가네요. 제일 먼저 나물부터 만들었어요. . 고사리나물 재료: 고사리 500g, 다시마육수1컵 양념: 국간장 2/3큰술, 참치액1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 1 1/2큰술, 들기름 3큰술, 깨소금, 후춧가루 시금치나물 재료: 시금치 500, 양념: 국간장 2/3큰술, 참치액1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 숙주나물 재료: 숙주 2봉(800g), 소금 1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진..
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