가지 닭가슴살 카레, 흔한 가지로 만든 맛있는 카레
. 가지와 닭가슴살로 만든 카레 한참 제철 맞은 가지는 요리방법도 아주 다양하지요. 찜기에 쪄서 무쳐먹거나 냉수에 얼음 동동 띄워 냉국으로 먹기도 하고 돼지고기와 가지를 기름에 볶아 가지볶음으로도 먹고 여름철 아주 흔하게 먹을 수 있는게 가지랍니다. 저는 오늘 냉동실에 얼려둔 닭가슴살과 가지를 넣어 가지 닭가슴살카레를 만들었어요. 가지와 닭가슴살 듬뿍 들어간 카레 가지 닭가슴살카레 만드는 방법 재료: 가지 2개, 닭가슴살 2개(300g), 양파1개, 청양고추 1개, 파프리카 1/2개(감자, 브로컬리, 피망, 당근, 마늘 등), 오뚜기 버터치킨 카레 1봉(고형카레 넣어도 됨) 청주 1큰술, 후춧가루 약간, 포도씨유 2큰술, 물700ml ☞ 야채는 냉장고에 있는 것만 사용 요즘 유행하는 말로 '냉파요리' 가..
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