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대패삼겹살 요리

콩불, 콩나물 대패삼겹살볶음 . 콩나물 대패삼겹살볶음 어제는 아침에 지인의 전화를 받았어요. 오늘 하늘을 보았느냐고... 높고 푸른 하늘에 흰구름이 두둥실 초가을 분위기가 물씬 나더라구요^^ 아침 산책길이 정말 행복했답니다. 하루종일 에어컨도 안켰고... 저녁엔 콩나물대패삼겹살볶음 해먹었지요. . 콩나물 대패삼겹살 볶음 만드는법 재료 대패삼겹살 250g, 콩나물 300g 대파 1/3대, 홍고추 1개, 들기름 1큰술, 식용유1큰술, 녹말가루 1큰술 양념장 고춧가루 2큰술, 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 매실액 1큰술, 올리고당 1큰술 후춧가루 약간, 통깨 콩나물은 씻어서 체에 밭쳐 놓고 양파는 얇게 채썰고 대파는 3등분해서 얇게 채썰고 홍고추는 송송 썰었어요. 볼에 고춧가루, 고추장, 간장 2큰술씩 다.. 더보기
대패삼겹살덮밥, 초간단 대패삼겹살 볶음 만드는법 . 대패삼겹살 덮밥 이곳은 지난 주 내내 국지성 폭우가 내려서 작은 탄천 지류가 큰 시내가 되었구요. 하늘을 쪼개는 듯한 천둥소리에 울집 강아지들은 비만 쏟아져도 놀라서 덜덜 떨면서 화장실로 숨어 드네요^^ 오늘도 비가 오락가락 공기도 습하고 기분도 자꾸만 처지네요. 점심 먹고 나가는 울 아들 또 뭘 해줄까... 냉동실에 대패삼겹살이 조금 있길래 한그릇 요리로 덮밥 만들었어요. 울 아들은 삼겹살을 참 좋아하는데 가격이 워낙 비싸서 안 먹게 되네요. 그에 비해 대패삼겹살은 가격이 저렴해요. 한팩 사다가 냉동실에 넣어놓으면 숙주나 청경채와 함께 볶아 먹기도 하고 김치하고 볶아서 제육볶음도 해먹구요. 오늘은 덮밥 만들어 봤어요^^ . 대패삼겹살 덮밥 만드는법 대파삼겹살 245g, 작은 양파 1/2개, 홍고추,.. 더보기

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