해물된장찌개, 모듬해물 된장찌개 맛있게 끓이는법
. 이곳은 태풍의 영향으로 아침까지 비가내렸답니다 아침 기온은 어제보다 10도나 떨어지구요 해물된장찌개 한동안 아침부터 푹푹찌는 날씨에 울 남편 좋아하는 국도 찌개도 끓일 엄두를 내지 못했는데 오늘은 냉장고를 털어 해물된장찌개를 끓였네요 아침이라서 애호박이랑 두부 넣어 간단하게 끓이려다가 냉동실에 한줌 남은 모듬해물이랑 사돈댁에서 보낸 바지락 얼려 놓은게 생각나서 해물된장찌개로 바뀌었지요^^ . 해물된장찌개 끓이는 법(4인분) 모듬해물 200g, 바지락 150g, 두부 1/2모 애호박 1/4개, 양파 1/2개, 대파 1대 홍고추 1개, 청양고추 1개, 된장 2큰술, 고추장 1/3큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술 맛술 1큰술 멸치다시마 육수 3 1/2컵(700ml) ☞계량: 1컵= 200ml..
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