방풍나물 만드는 법 썸네일형 리스트형 향긋하고 쌉싸롬한 방풍나물무침 . 쌉싸롬함으로 입맛 돋우는 방풍나물 방풍나물 방풍은 원래 바닷가 모래밭에서 자라는 약용식물 요즘은 시설농가에서 재배하고 있어서 우리네 식탁에도 사시사철 오르게 되었답니다. 방풍(防風)이란 이름은 뜻 그대로 풍을 막아준다고 해서 붙여진 이름 중풍과 같은 풍 관련 질병을 예방하고 감기나 호흡기 질환예방에도 효능이 있답니다. 저는 방풍의 쌉싸래한 맛과 향을 참 좋아해서 나물반찬으로 자주 만들어 먹는데 특히 봄에 나오는 방풍나물은 잎도 넓고 쓴맛은 물론 단맛도 나고 향도 강해서 가족들 입맛 살리는 반찬으로 제격... 오늘도 마트에 들렀다가 방풍나물 한봉지 사가지고 왔네요. 방풍나물 무침 만들어 먹으려구요^^ . 방풍나물 만드는 법 재료: 방풍나물 300g, 소금약간, 양념: 된장 2/3큰술, 고추장 1/2큰술.. 더보기 이전 1 다음