입맛 당기는 김치찜 썸네일형 리스트형 밥도둑 돼지고기 묵은지찜, 돼지고기 김치찜 만드는 법 . 긴 명절 연휴를 바쁘게 보내고 이제서야 피로가 몰려오는지 기운도 없고 입맛도 없네요. 울 아들은 혓바늘까지 돋았다고... 이럴 땐 뭔가 입맛을 확당기는 게 필요하지요. 그래서 오늘은 돼지고기 묵은지찜 만들었어요. 묵은지 김치찜은 한국사람이라면 누구나 좋아하는 음식일 거예요. 울아들은 특히 외갓집 김장김치로 만든 김치찌개를 제일 좋아한답니다. 그래서 김치냉장고에 조금 남은 재작년 김장김치에 돼지고기를 넣어 돼지고기 묵은지찜 만들었어요. . 돼지고기 묵은지찜 만드는법 돼지고기 앞다리살 한덩이(약650g), 묵은지 1/2포기, 양파1개, 대파 1/2뿌리, 김치국물 2/3컵, 육수 3-4컵(멸치+다시마) 양념: 다진마늘 1큰술, 청주3큰술, 설탕 1작은술, 들기름 2큰술 새콤하게 잘 익은 묵은지는 재작년 친.. 더보기 이전 1 다음
