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떡국

매생이 굴 떡국, 한그릇에 바다향 듬뿍 매생이 굴 떡국 끓이는 법 . 매생이 굴 떡국 정말 오랜만에 블로그에 글을 올리네요. 작년 한 해는 어찌나 일도 많고 분주하게 지냈는지... 블로그도 잠시 접을 수 밖에 없었지요. 올해도 어찌될지는 모르겠지만 새로운 마음으로 해보려구요^^ 한그릇에 바다향 듬뿍 담은 매생이 굴 떡국 점심에는 매생이 굴떡국을 끓였어요. 울아들이 요즘 감기가 걸려서 엄청 힘들어 하더라구요. . 마침 떡국 떡도 있고 매생이랑 굴 사다 놓은 것 있길래 울 아들에게 매생이로 국 끓여줄까 떡국 끓여줄까 했더니 매생이 굴 떡국 끓여 달라더라구요^^ 매생이 굴 떡국 끓이는 법(2인분) 재료 매생이 200g, 떡국 떡 400g, 굴 150g 달걀 1개, 천일염 약간 멸치, 다시마 육수 국간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 먼저 냄비에 물 5컵(1000ml) 붓고 .. 더보기
매생이떡국 끓이는 법, 바다향 가득 매생이요리 . 매생이 떡국 어제는 미세먼지도 없고 햇살도 따뜻 기온은 20도를 넘어가고 봄이 아니라 초여름 날씨더니만 오늘은 새벽부터 봄비가 내리네요. 비도 내리고 오늘은 뭘 먹지? 냉동실에 얼려 놓은 떡국떡을 꺼내어 건조매생이와 함께 간단하지만 맛있는 매생이떡국 끓였답니다. . 매생이 떡국 끓이는 법(2인분) 떡국떡 380g, 건조매생이 두봉 달걀 1개, 국간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술 육수 3 1/2컵(약700ml) 육수재료: 국물멸치 15마리, 다시마10×10, 말린표고버섯 한줌 구정때 친정에서 가져온 떡국떡인데요. 아버지가 농사지은 쌀로 시골 방앗간에서 빼주신 것이랍니다. 2-3인분씩 소분해서 얼려 놓고 바쁜 아침이나 입맛 없을 때 간단하게 끓여 먹고 있답니다. 매생이는 얼마전 홈쇼핑에서 구입했어요. 매.. 더보기