볼락무조림 썸네일형 리스트형 볼락조림, 고소하고 부드러운 볼락무조림 . 지난주에 주문진에 다녀왔답니다 신선한 회도 맘껏 먹고 바닷바람 맞으며 유람선도 타고 끝없이 펼쳐진 짙푸른 바다를 보니 가슴속까지 시원해지더라구요^^ 주문진 수산시장에 들렀는데 빨간색 생선이 눈에 들어오더라구요 이름이 뽈락? 볼락이라는데요 깨끗하게 손질하고 반건조시켜서 6마리에 만원에 팔더라구요 생선을 좋아해서 어릴적 별명이 고이새끼였던 내가 그냥 지나칠 수 없지요^^ 빨간색 볼락을 보니 아이들 어릴때 자주 구워먹었던 낀따로라는 생선이 생각나네요 구워서 와사비간장이랑 주면 정말 맛있게 먹었었지요 울아들 얼마전에도 먹고 싶다고했는데 오늘은 구이 말고 조림으로 일반 생선조림 레시피로 만들어봤어요 볼락조림 . 볼락조림 재료 볼락 3마리, 무400g, 양파1/2개 대파 1대, 홍고추 1/2개 청양고추 1개, .. 더보기 이전 1 다음
