브라질너트 효능 썸네일형 리스트형 영양만점 멸치볶음, 멸치견과류 볶음, 브라질너트 멸치볶음 . 요즘 바쁜 일이 있어서 마트에 갈 시간도 없고 신경을 안썼더니 반찬이 하나도 없네요. 냉장고를 뒤져 밑반찬 재료를 찾았어요. 냉동실에 남아 있던 중멸치와 셀레늄의 왕이라 불리는 브라질너트를 넣어 멸치견과류 볶음 만들어봤어요. 브라질너트는 요즘 인기 있는 수퍼푸드 브라질너트는 아마존 밀림에서 천년간 자라는 나무의 씨앗 원주민들이 식량으로 먹던 견과류랍니다. 브라질너트에는 셀레늄이 풍부하게 들어 있는데 셀레늄은 항산화, 면역력 강화, 손상된 세포를 재생하는 기능을 가지고 있다네요. 브라질너트의 셀레늄 함량은 브로콜리의 약 767배, 마늘의 약 135배나 되고, 칼슘, 식이섬유, 불포화지방산도 풍부하답니다. 저도 홈쇼핑에서 판매하길래 구입했어요. . 멸치견과류 볶음 만드는 법 재료: 중멸치 160g, 브라.. 더보기 이전 1 다음