생일 날 먹는 미역국 썸네일형 리스트형 구수한 쇠고기 미역국 끓이는 법 . 쇠고기미역국 생일 날 꼭 먹게 되는 국이 미역국이지요. 저는 미역국을 정말 좋아하는데요. 예전에 산후조리할 때 하루에 대여섯번씩 한달을 먹어도 질리지 않을 정도였답니다. 오늘은 쇠고기양지머리살 듬뿍 넣어 깊은 맛이 일품인 미역국 끓였어요. . 쇠고기 미역국 끓이기 재료: 쇠고기 양지머리 200g, 마른미역 50g, 물 10컵 양념: 국간장2큰술, 참치액 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간 마른미역은 미지근한 물에 10분정도 불려요 양지머리고기는 정육점에서 썰어왔구요. 키친타월로 꼭꼭 눌러 핏기를 빼주세요. 물에 담가놨던 미역은 살살 주물러 씻어서 서너번 헹군 뒤 물기를 짜고 먹기 좋은 크기로 잘라주어요. 달군 냄비에 참기름을 두르고 쇠고기와 다진마늘을 넣고 볶아서 쇠고기를 반쯤 익혀.. 더보기 이전 1 다음
