오일파스타 썸네일형 리스트형 해물 파스타. 모듬해물 알리오올리오 만들기 . 모듬해물 파스타 오늘은 혼밥하게 된 날... 울 아들은 음악학원을 운영하다보니 주말이 더 바쁘고 남편은 서울로 어머니 뵈러 가고 저녁을 혼자 먹게 되었네요. 파스타가 먹고 싶어서 냉동실을 털어 모듬해물을 넣고 해물파스타 만들었답니다. 제가 좋아하는 파스타는 올리브유에 마늘을 볶아 깊은 풍미가 있는 오일파스타인데요 알리오올리오라고도 하지요 마늘(알리오)과 올리브(올리오)라는 뜻이랍니다. 재료는 마늘만 있어도 되지만 냉동실에 쟁여놓은 해물모듬을 꺼내어 바다향의 풍미까지 더한 해물파스타를 만들기로 했어요 . 해물 파스타 만드는법 모듬해물 100g, 스파게티면 100g, 마늘 4쪽, 페페론치노 2개, 엑스트라버진오일 2큰술, 화이트와인 2큰술, 소금, 후춧가루, 면수 1/2컵 파르메산치즈가루 약간 손질이 되.. 더보기 굴 스파게티, 제철 굴 듬뿍 굴 알리오올리오, 굴파스타 . 굴 파스타, 굴 알리오 올리오 일주일 내내 한파가 지속되네요. 주말인데 추워서 외출도 못하겠고 남편이 배달음식 시켜먹자고 그러네요. 오랜만에 남편이랑 아들까지 있는데 배달음식 시키기도 그렇더라구요. 마침 굴 한팩 사다놓은게 있어서 굴 스파게티 만들어 먹었답니다. 우리집은 워낙 파스타를 좋아하고 자주 해먹는 편이라 면은 보통1kg짜리로 종류도 다양하게 사다 놓는답니다. 오늘은 울 아들도 나도 정말 좋아하는 굴알리오 올리오 만들었어요. 알리오 올리오는 마늘과 오일이라는 뜻 올리브오일에 마늘을 볶아 맛을 내는 파스타로 깔끔한 맛에 깊은 풍미가 있어서 제가 참 좋아하는 파스타랍니다. . 굴 파스타, 알리오 올리오(3인분) 굴 320g, 스파게티면 300g, 양파1/4개, 다진마늘 2큰술, 페페론치노 5개, .. 더보기 이전 1 다음
